15. maj 2021
»Volimo Jureta više od bureka«
Jernej Mlekuž o prispevku bureka k priljubljenosti v Sloveniji.
15. maj 2021
»Burek je bil pri nas še v 80. letih praktično edina topla, nasitna in poceni jed, dostopna tudi v zgodnjih jutranjih urah.«
Jernej Mlekuž opisuje pomen bureka v preteklosti.
